Veure una
vegada més l'incivisme de la gent respecte a els contenidors de
reciclatge de la Plaça de l'Estacio de VDX. 31_05_14 19,30h.
dissabte, 31 de maig de 2014
ELS MÉS VISTOS DEL MES DE MAIG - 2014
Nº1
Nº2
Veure el "graftiti" que decora el col·lector d'Aigües de Sorea a l'Avinguda Viladelprat en el barri de Sant Jaume de VDX. És un treball de Ramisa de Soto, professor de l'Escola d'Art i Disseny de Sant Cugat.
Nº3
Tast guiat de vins amb la D.O. Catalunya a la Nau de Cultura de VDX.
Nº2
Veure el "graftiti" que decora el col·lector d'Aigües de Sorea a l'Avinguda Viladelprat en el barri de Sant Jaume de VDX. És un treball de Ramisa de Soto, professor de l'Escola d'Art i Disseny de Sant Cugat.
Nº3
Herbes remeieres "Tarongina" (Torrent de Can LLobet de VDX.)
Gràcies a tothom per les vostres visites i la vostra fidelitat!
Gràcies a tothom per les vostres visites i la vostra fidelitat!
dijous, 29 de maig de 2014
dimecres, 28 de maig de 2014
dilluns, 26 de maig de 2014
dissabte, 24 de maig de 2014
dijous, 22 de maig de 2014
dimecres, 21 de maig de 2014
dimarts, 20 de maig de 2014
dilluns, 19 de maig de 2014
divendres, 16 de maig de 2014
dijous, 15 de maig de 2014
dimecres, 14 de maig de 2014
SORPRÈN I NO SORPRÈN
Veure el "graftiti" que decora el col·lector
d'Aigües de Sorea a l'Avinguda Viladelprat en el barri de Sant Jaume de VDX. És un treball de Ramisa de
Soto, professor de l'Escola d'Art i Disseny de Sant Cugat.
dilluns, 12 de maig de 2014
TAST GUIAT DE VINS DE LA D.O. CATALUNYA
El passat dia 10 de maig va tenir lloc a la Nau Cultura de Valldoreix el tast guiat de vins amb la D.O. Catalunya, organitzat per la D.O.Catalunya, amb la col•laboració de l’ AVVCELM i l’EMD de Valldoreix.
El tast va ser un èxit, tant a nivell de participants (49 persones) com per la professionalitat i implicació de la "sommelier" Srta.Clara.
El tast:
Udina blanc 2012 de Caves Bohigas
Varietats:
Garnatxa blanca, xarel.lo y chennin blanc
Color, aroma i estructura:
Tonalitat groga brillant, reflexes daurats
Entrada potent i madura on destaca la complexitat obtinguda per la fusió de les tres varietats.
Fruita fresca i herba aromàtica del Xarel•lo, flor blanca i fruita seca (avellana sense torrar) de la garnatxa blanca i cítrics amb una lleugera nota mineral de Chenin Blanc.
La seva evolució a la copa passa per diferents estadis en els que les característiques del vins són fresques i es van fonent deixant un conjunt més madur format per herba del bosc, fruita seca i mineralitat.
En boca és un vi blanc molt potent, gras i estructurat gràcies al contacte amb les mares. Hi ha un bon equilibri entre l'acidesa del Chenin Blanc i la gran estructura de la Garnatxa Blanca. Llarga persistència en boca on evoluciona des de la fruita fresca quedant la mineralitat i notes de mel en el record. Vi de llarga evolució en copa.
Flama d'Or Rosat 2013 de Castell d'Or
Varietat:
Ull de Llebre 100%
Color, aroma i estructura:
Rosa gerd, brillant i molt atractiu.
Intensos aromes de fruites i florals de llarga persistència. Delicat i fi al nas.
Molt fresc i carnós. L'acidesa del vi està present i es deixa sentir però es manté ben integrada dins el conjunt. Vi amb personalitat, final de boca llarg i delicat.
Varietats:
Cabernet Sauvignon / Ull de llebre (Tempranillo) / Garnatxa
Notes:
Destaca pels seus tanins rodons i per la seva sedositat. Un vi jove negre per excel·lència amb capacitat per a ser guardat en ampolla durant uns dos o tres anys.
Idoia Negre 2011 de Ca N'Estruc
Varietats:
70% Cabernet Sauvignon, 30% Ull de llebre
Color, aroma i estructura:
Vermell picota i reflexes granates, aromes afruitats, fruita vermella madura, notes làctiques,cuir, tabàc i especies dolçes.
Es fresc, llaminer, intens, notes afruitades, untuòs, equilibrat, tanins ben integrats i llarg.
Envelliment durant 12 mesos en barriques noves i seminoves de roure.
AVVCELM
diumenge, 11 de maig de 2014
MATINAL DE LES HERBES REMEIERES QUE ES TROBEN EN ELS BOSCOS DE VALLDOREIX
Avui, diumenge 11 de maig, hem fet una passejada per conèixer l'apassionant món de les herbes i plantes remeieres que es troben en el Torrent de Can Llobet, a càrrec de la Dra. Sangabriel que ens ha mostrat com reconèixer les herbes i els seus diferents usos medicinals.
Ens hem trobat una vintena de persones i hem seguit amb molt d'interès les explicacions que la Consol Sangabriel que ens anava donant a mida que avançàvem en el reccoregut. També hem comptat amb la col·laboració de la botànica Mireia Lecina. Gràcies a totes dues!
Aquí us fem un "petit tast" d'unes quantes herbes remeieres:
Card Marià (Silybum marianum), protecció del fetge i la vesícula
Arç Blanc (Crataegus monogyna), les flors i els fruits contenen diversos lucòsids flavònics, que químicament són polifenols. Actuen sobre el cor i l’aparell circulatori.
Les seves propietats son: cardiotòniques, normotensores, sedant del sistema nerviós
simpàtic.
Plantatge de fulla estreta (Plantago lanceolata) és un remei segur en el tractament de les vies respiratories superiors, ja que resulta expectorant i al mateix temps protegeix les mucoses.
En forma d'infusió s'usa per al tractament d'afeccions gastrointestinals.
La decocció s'utilitza per al tractament d'inflamacions dermatològiques, úlceres malignes. També és útil en el tractament de l'estomatitis ulcerosa.
AVVCELM
Ens hem trobat una vintena de persones i hem seguit amb molt d'interès les explicacions que la Consol Sangabriel que ens anava donant a mida que avançàvem en el reccoregut. També hem comptat amb la col·laboració de la botànica Mireia Lecina. Gràcies a totes dues!
Aquí us fem un "petit tast" d'unes quantes herbes remeieres:
Card Marià (Silybum marianum), protecció del fetge i la vesícula
Melissa (Melissa officinalis), S'utilitza en infusió per estrès, angoixa, insomni, taquicàrdies, espames musculars, etc.
Arç Blanc (Crataegus monogyna), les flors i els fruits contenen diversos lucòsids flavònics, que químicament són polifenols. Actuen sobre el cor i l’aparell circulatori.
Les seves propietats son: cardiotòniques, normotensores, sedant del sistema nerviós
simpàtic.
Plantatge de fulla estreta (Plantago lanceolata) és un remei segur en el tractament de les vies respiratories superiors, ja que resulta expectorant i al mateix temps protegeix les mucoses.
En forma d'infusió s'usa per al tractament d'afeccions gastrointestinals.
La decocció s'utilitza per al tractament d'inflamacions dermatològiques, úlceres malignes. També és útil en el tractament de l'estomatitis ulcerosa.
AVVCELM
dissabte, 10 de maig de 2014
Subscriure's a:
Missatges (Atom)