dissabte, 28 de maig de 2016

SORPRÈN I NO SORPRÈN



Veure la planta de Ruibarbre en una parada del mercadet de Valldoreix

Afegitó: Melmelada de ruibarbre i llima.

Ingredients:365 gr de ruibarbre net i pelat,300 gr de sucre morè,3 llimes (suc de tres i pell d'una)
En primer lloc s'ha de netejar bé el ruibarbre.
Per això, s'ha de treure els extrems i pelar una mica les tiges per evitar que la melmelada tingui masses fils com per resultar molest; tot i que després es tritura és preferible treure'ls, ja que és bastant fibrós.
Llavors, s'han de tallar a rodanxes petites, més o menys de 1/2 o 1 cm d'amplada.
Finalment, s'ha de posar en un cassó amb el suc de les tres llimes, la ratlladura de pell d'una d'elles i el sucre morè.
I a coure a foc mig fins que el ruibarbre sigui desfet. És una melmelada bastant ràpida de fer i entre 20-30 minuts està llesta.
Sabreu que està feta quan una cullereta quedi coberta per la melmelada, sense caure. No us passeu d'espessa perquè al refredar, espesseix més.

diumenge, 22 de maig de 2016

dissabte, 21 de maig de 2016

SORPRÈN I NO SORPRÈN


Veure aquesta cua de cavall ((Equisetum telmateia ) en la Riera de Can Badal de Valldoreix

divendres, 20 de maig de 2016

PASSEJADA A LA RIERADA, SALT D'AIGUA, CAN PLANES I CAN RABELLA



El diumenge 15 de maig, organitzat per AVVCELM, vam fer una passejada per  La Rierada i el salt d'aigua.


Ens vam aplegar una quinzena de persones. L'Eduard Soler del Club Muntanyenc ens guiava; en sap un niu d'aquesta zona. Cares conegudes, ambient obert i planer, fa goig caminar amb aquesta mena de gent. 
 

I és que AVVCELM impregna aquests actes d'ambient de poble i col·laboració. Recordo el dia Dia de l'arbre, o la neteja del Molí de Canals; que, per cert, aquest dissabte hi tornem.

Doncs bé, la passejada del diumenge sorprèn; ens va sorprendre a tots. Com és possible que tan a la vora de casa hi hagi una vegetació tan exuberant? Les pluges d'aquests dies passats havien deixat un ambient humit, els camins eren plens de bassals, el Salt d'Aigua rajava aigua a dojo i les pedres del voltant regalimaven constantment. Hi havia vida i la senties.

Després, com era aviat i les forces aguantaven, ens hi vam acostar a Can Planes i Can Rabella. 


El voltant de Can Planes estava sembrat i ben cuidat. Tenien unes carxofes que feien goig.

A Can Rabella hi vam fer el vermut, la conversa i reposar forces. Després, a la tornada, alguns hi van collir flors de sauc per fer cava i d'altres plantes remeieres.

Jo ja penso en el dia 12 de juny. Visitar la maria de Can Rosàs, promet ser interessant.

RUS

diumenge, 15 de maig de 2016

PEARSON I L' ELECTRIFICACIÓ DE CATALUNYA 1916-2016. CENT ANYS DE CENTRALS ELÈCTRIQUES AL PIRINEU



La xerrada va ser a càrrec de l'enginyer industrial Andreu Valls i va comptar amb una vintena d'assistents interesats en el personatge del Dr. Pearson.

La xerrada va consistir en repassar els actors principals d’aquesta aventura ,( Emili Riu, Carles Montañes, Frederic Pearson) , i destacar-ne l’enorme esforç humà i el trasbals social que les obres van representar per a les comarques pirenaiques, promogudes per la gosadia tècnica i financera d’uns pocs visionaris que es van avançar al seu temps.

El 1911 es comença la construcció del les centrals hidràuliques de Cabdella i Tremp a les comarques del Pallars, les primeres en abastir d’energia a gran escala les fàbriques de Barcelona i rodalies. Entren en servei el 1916, just a temps per evitar el col•lapse de la industria, en tallar-se de sobte l’entrada de carbó anglès provocat per l’esclat de la Primera Guerra Mundial.

dissabte, 14 de maig de 2016

SORPRÈN I NO SORPRÈN


Veure aquesta Trompeta de l'Angel (Brugmansia aurea 'Grand Marnier' ) en el jardi d'una casa de la Rbla.Mossen Cinto Verdaguer de Valldoreix

dissabte, 7 de maig de 2016

divendres, 6 de maig de 2016

dilluns, 2 de maig de 2016